W75-食品溯源應用實訓沙盤

1、系統(tǒng)簡介

食品溯源應用實訓沙盤（型號：SeaIOT-EA-FT-01），旨在設計實現(xiàn)食品的“生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售”可追溯系統(tǒng)，使肉菜各流通環(huán)節(jié)的信息互聯(lián)互通，將各個環(huán)節(jié)的監(jiān)測信息進行采集分析，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的食品安全可追溯鏈條。
系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)，本地架設有PC服務器，PC客戶端、手持機客戶端和物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)關(guān)進行信息交互；以RFID設備作為人員和食品信息流通的載體，智能車作為各個環(huán)節(jié)的紐帶，使用機械手模擬食品流通中的自動化裝卸，使用立體倉庫實現(xiàn)物品倉儲管理，使用智能終端掃描二維碼獲取食品的溯源信息，結(jié)合有線網(wǎng)絡、ZigBee傳感器網(wǎng)絡、嵌入式技術(shù)、Android開發(fā)、TCP/UDP網(wǎng)絡通信、Web應用等物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)，使食品在整個環(huán)節(jié)中處于有效監(jiān)控中，實現(xiàn)肉菜流通全過程的信息讀取、傳輸與反向溯源。

2、課程資源

課程目標：
1.掌握溯源系統(tǒng)傳感器采集開發(fā)。
2.掌握無線傳感網(wǎng)的使用。
3.掌握網(wǎng)關(guān)層Android應用開發(fā)。
4.了解WEB應用服務開發(fā)。
 
課程簡介：食品溯源實訓系統(tǒng)覆蓋了有線網(wǎng)絡、ZigBee傳感器網(wǎng)絡、智能小車、TCP/MQTT通信編程、數(shù)據(jù)庫開發(fā)、Android應用開發(fā)等技術(shù)，因此系統(tǒng)提供了這些物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相關(guān)的溯源場景實訓課程，激發(fā)學生的興趣與學習動力。